0:18 五星級牛排作法
7:22 輕鬆保養鐵板方法
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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今天介紹日本的「大人的鐵板」，我以前在網路上看過網友和有名廚師推薦這組鐵板，大家都說用它就能做出超好吃的牛排，而且非常好保養，所以我家就出現了✌️
為了試試看這個鐵板多厲害，我去超市買了很便宜的牛排來做看看，做完真的好嫩～
以前我也教過很wild的低溫慢火烤牛排，一樣的作法，但是味道更高級喔！
煎完牛排剩下的油我拿來煎蒜頭跟炒飯，做成一道美味的晚餐。
如果你家有鐵鍋或鐵盤但是不知道怎麼保養的話，也可以參考影片，我介紹了最簡易的保養方法，只要每次用完都有保養的話，當作傳家寶也不是問題喔！
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日本 AUX 大人的鐵板
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🔔我所使用的是1-2人份的鐵板「小方型」，單身/小家庭吃剛剛好！
★詳細食譜★
https://tasty-note.com/steak-garlic-rice/
★你需要準備的食材★
牛排＿一塊
鹽、黑胡椒＿適量
「蒜片炒飯材料」
蒜片＿2瓣
蒜末＿1茶匙
醬油＿1大匙
黑胡椒＿適量
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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